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Por cada 100 gramos de jurel, se pueden obtener más de 23 gramos de proteína, lo que lo coloca al mismo nivel que la carne de vacuno en términos de valor proteico. Durante las festividades de Semana Santa, muchas personas optan por opciones más ligeras y saludables para su dieta. Regístrese para recibir beneficios, participar en sorteos y disfrutar descuentos! Después de disfrutar de nuestros ricos productos podemos ayudar al medioambiente reciclando las latas.
Responsable y Sostenible.
La situación se vuelve aún más preocupante considerando el aumento sostenido del jurel importado desde China, que actualmente representa casi el 50% de la oferta nacional. Nuestros niños están consumiendo un producto de menor calidad”, denunció Macarena Cepeda, representante de la Asociación de Industriales Pesqueros del Biobío. Al comparar ejemplares capturados en aguas nacionales con productos importados desde Asia, se detectaron diferencias morfológicas y de tamaño que alertaron a los científicos. Una de las investigaciones clave fue realizada por el Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad Católica (DICTUC), que examinó 200 muestras de jurel enlatado comercializadas en Chile. Es una opción conveniente, ya que está listo para consumir, y no requiere refrigeración hasta abrirse. Cargados a la proteína y un alto aporte de Omega3, podemos declarar que estamos ¡llenos de sabor y llenos de vida!
Esta característica lo convierte en una opción perfecta para aquellos que buscan maximizar la absorción de nutrientes mientras mantienen una dieta equilibrada. En este contexto, el jurel en lata se presenta como una alternativa deliciosa, asequible y muy nutritiva. El jurel más elegido de chile, ahora en un formato listo para servir. La Municipalidad de Paine, que en 2023 compró más de 1.200 cajas de ayuda social con conservas rotuladas como jurel (por un valor cercano a $37 millones de pesos), ha solicitado explicaciones formales y fiscalizaciones urgentes.
Jurel en Lata: Una Alternativa Saludable, Asequible y Rica en Proteínas para Semana Santa
- “Lo que está entrando al mercado como jurel es en realidad caballa o sardina.
- En este contexto, el jurel en lata se presenta como una alternativa deliciosa, asequible y muy nutritiva.
- El jurel es un pescado que destaca por su alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3, dos nutrientes esenciales para el bienestar del cuerpo.
- Te invitamos a vivir la experiencia UNICO, en donde siempre podrás encontrar la lata con más jurel.
- Según Wuth, incluso las espinas y el jugo de la lata aportan beneficios nutricionales.
Lata de Jurel Natural 425 gr.El jurel en lata es una excelente opción de pescado en conserva que ofrece muchos beneficios nutricionales y prácticos. El jurel en lata es pescado conservado que se obtiene mediante un proceso de enlatado, lo que ayuda a mantener su sabor y propiedades nutricionales por más tiempo. En un mundo donde cada vez más personas buscan opciones de alimentos saludables sin que su bolsillo se vea afectado, el jurel en lata se posiciona como una verdadera joya nutricional.
Sabores únicos
La caballa o las sardinas son especies distintas, de menor tamaño y menor valor nutricional que el jurel chileno. Durante Semana Santa, cuando muchas personas optan por reducir el consumo de carnes rojas, el jurel en lata se convierte en la opción por excelencia, brindando todos los nutrientes necesarios para mantenerse fuertes y saludables. Además de ser una excelente fuente de proteínas, el jurel en lata destaca por su impresionante perfil nutricional, lo que lo convierte en un alimento completo. Además, el jurel es significativamente más barato que otras fuentes de proteínas, como la carne de res o el pollo, lo que lo convierte en una opción económica para quienes desean comer de manera saludable sin afectar su presupuesto.
Con un precio accesible y una gran cantidad de beneficios para la salud, este pescado se ha ganado su lugar en las mesas de aquellos que buscan una alimentación equilibrada y completa. Esto hace que el jurel en lata sea una opción aún más rica y completa, aprovechando al máximo cada parte del producto. Una de las grandes ventajas del jurel en lata es que, a diferencia de otros productos en conserva, no solo el filete es aprovechable. El jurel es un pescado que destaca por su alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3, dos nutrientes esenciales para el bienestar del cuerpo. Aunque se consume en algunos países, no cumple con las mismas propiedades proteicas ni sabor característico del jurel auténtico.
“Lo que está entrando al mercado como jurel es en realidad caballa o sardina. Según explicó, las conservas de origen chino no corresponden a la especie Trachurus murphyi (jurel chileno), lo que implicaría una vulneración grave a las normas de etiquetado y comercialización. Te invitamos a vivir la experiencia UNICO, en donde siempre podrás encontrar la lata con más jurel. El jurel en lata es una alternativa que no solo es deliciosa y nutritiva, sino que también es sostenible y económica. Según Wuth, incluso las espinas y el jugo de la lata aportan beneficios nutricionales.
Así que, en estas festividades, no dudes en incluir el jurel en tu dieta, aprovechando sus propiedades y disfrutando de una comida deliciosa y balanceada. Las espinas, que muchas veces son descartadas, contienen una cantidad considerable de calcio, mientras que el jugo es una fuente adicional de proteínas. “El jurel tiene tanta proteína como la carne de vacuno, pero es más fácil de digerir y mucho más económico”, explica Heinz Wuth, cocinero y divulgador gastronómico. Esto se debe a su menor contenido de grasa y su estructura proteica más delicada, lo que facilita su descomposición por parte de nuestras enzimas digestivas.
Jurel del Pacífico, libre de hormonas, antibióticos y conservantes.
Lata con más jurel chileno
A pesar de tratarse de un salmon tipo jurel producto ampliamente consumido en el país, presente en hogares, programas sociales y ayuda alimentaria, recientes análisis revelan que parte de estas conservas no contienen jurel, sino una especie diferente y de menor valor nutricional. Un conjunto de estudios científicos ha encendido una seria alerta sobre la auténtica composición del jurel enlatado que circula en el mercado chileno, especialmente el que proviene de China. Al elegir este superalimento, no solo estás cuidando tu salud, sino también tu bolsillo, sin sacrificar el sabor ni los beneficios nutricionales.